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山茶油中7大成分对身体的益处


  
山茶油是我国特有的传统的食用植物油,山茶油中不饱和脂肪酸高达90%以上,油酸达到80-87%,亚油酸达到7-13%,并富含蛋白质和维生素A、B、D、E等,内服、外用都有很好的效用。




山茶油中7大成分对身体的益处 


、油酸,也称之为“单不饱合脂肪酸”,多存在于植物体内,也是人体脂肪组织中最重要,也是最丰富的脂肪酸,被营养学界称为“安全脂肪酸”,能降低血液中对人体有害的胆固醇、降低血液粘稠度,改善血液微循环、提高脑细胞活性,延缓智力下降,健忘及预防阿尔茨海默病(老年痴呆症)等作用。


判断一种油是否健康,就要看其所含的单不饱和脂肪酸(油酸)含量的高低。


二、角鲨烯:角鲨烯在体内可以起到保肝的作用,促进肝细胞再生并保护肝细胞,从而改善肝脏功能。保护肾上腺皮质功能,提高机体的应激能力,同时提高人体免疫力;


三、茶多酚:多项实验证明茶多酚(尤其是其中的儿茶素)具有抗癌及抗突变的功能,并可抑制脑中风,及防止血栓形成有一定的辅助作用,同时提高免疫能力。


四、山茶甙:有强心、溶血栓的作用,能防治血管硬化等多种心脑血管疾病。


五、亚油酸(Ω-3):有助于促进心血管健全,解除关节酸痛不适,增进专注力,舒解压力,消除偏头痛,令皮肤焕发青春健康,降血糖预防糖尿病。


六、鞣质:具较强的还原性,可清除生物体内的超氧自由基,延缓衰老。有抗炎、驱虫、降血压等作用。降低血脂及血液中的胆固醇 ,增强人体免疫力,预防感冒、预防肝炎和肝硬化病变、改善气喘、慢性咳嗽和易过敏症状,促进人体新陈代谢,加快机体组织修复。


七、维生素E和维生素D:维生素ED有效延缓衰老,减少皱纹的产生,保持青春。预防癌症,有效抑制肿瘤生长,降低心肌梗死,改善脂质代谢,预防动脉粥样硬化。




山茶油凭借它完美的健康比例和营养功效,深受老人、孕妇、婴幼儿和爱美人士的欢迎。长期食用甚至有延年益寿的调理作用。


(来源:茶油科普网)


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