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山茶油富含宝宝成长必需的10种营养素


  

山茶油(又名野山茶油,茶籽油,油茶籽油)取自山茶属山茶科油茶树的种籽。山茶油的制作过程可分为:去壳,晒干,粉碎,蒸,榨油,过滤。

茶油中不含芥酸,胆固醇。经测试:茶油中不饱和脂肪酸高达90%以上,油酸达到80-83%,亚油酸达到7-13%,并富含蛋白质和维生素A、B、D、E等,尤其是它所含的丰富的亚麻酸是人体必需而又不能合成的。



1.DHA/ω-3脂肪酸

益处:有助于宝宝大脑和眼睛的发育,以及帮助脂溶性维生素A、D、E和K的吸收。

富含DHA/ω-3脂肪酸的食物:鲑鱼、鳄梨、母乳。


2.铁

益处:有助于宝宝大脑发育,特别是运动技能和记忆,有助于形成血红蛋白,为机体输送氧气。

富含铁的食物:肉、鸡、鱼、鸡蛋、菠菜、花椰菜、鳄梨。



3.锌

益处:提高宝宝免疫功能,帮助大脑发育,通常和铁一起起作用。

富含锌的食物:肉和深色的禽肉。



4.维生素D

益处:有助于宝宝骨骼生长。

富含维生素D食物:蛋黄、鱼和酸奶。



5.钙

益处:促进骨骼生长,以及神经和心脏功能的发育。

富含钙的食物:橙汁、蔬菜、酸奶及其他奶制品。


6.胆碱

益处:促进大脑发育。

富含胆碱的食物:鸡蛋和猪肉。



7.维生素A

益处:有助于形成健康的组织,膜、皮肤、牙齿和眼睛。

富含维生素A的食物:胡萝卜、肝脏、牛奶、哈密瓜。


8.维生素K

益处:调节凝血功能。

富含维生素K的食物:绿叶蔬菜、花椰菜、发酵奶制品(最受欢迎的是酸奶),有的宝宝在出生时会注射维生素K。



9.维生素C

益处:提高免疫功能,促进伤口愈合,保护红细胞和血管的健康。

富含维生素C的食物:柑橘类水果、番茄、菠菜、花椰菜等。


10.维生素B

益处:将食物转换成能量(营养代谢)。

富含维生素B的食物:豆类、水果以及强化谷类的婴儿食品。


(来源:茶油科普网)


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